Украина, 65015, г. Одесса, пер. Лермонтовский, 2A, тел: (048) 702-22-28

Пхали

Пхали – это традиционная грузинская закуска, которую готовили к мясу из того, что есть под рукой. А в грузинском доме под рукой и в избытке всегда есть грецкие орехи. Поэтому они и входят в состав большинства местных блюд, соленых и сладких. Наши постоянные гости, уже  смогли заметить, что и эту традицию в приготовлении грузинских блюд, также используют наши повара. Орехи чесноком, зеленью и специями) составляют основу пхали, к которой добавляют измельченные овощи или зелень. Впрочем вариаций этой закуски достаточно много. Слово Пхали означает не столько точный состав блюда, сколько способ его приготовления. Мы предлагем вам пхали с запеченными овощами (перец и баклажан) и шпинатом с нежной ореховой пастой. Это блюдо также успело получить большую популярность среди наши х гостей, а те кто еще не  успел насладиться — милости просим!

Система управления сайтом Host CMS